又有大V来中山了！
这次是
千万粉丝的美食博主
@日食记
在该博主的镜头里
中山
把广东人的“锅气”吃到极致
是“一个能把人喂得安心的地方”
展开剩余91%网友纷纷对博主@日食记的到来
表示热烈欢迎
并感谢他的热情推广
不少网友还推荐中山其他美食
外地网友更是心动不已
究竟是怎样的人间至味
能让阅尽天下美食的博主
如此安利？
跟着这份私藏菜单
解码藏在中山街头里的舌尖密码
▼
Cr.高德地图 @🍥popo💕
粥底熬得绵密细腻，明虾、蛏子、牛肉现点现涮，吃完食材后，吸满鲜汁的粥底撒上葱花，鲜度十足。
🈺️营业时间：17:00-次日3:00
Cr.小红书 @干饭人老吴
以传统的自助早茶形式而闻名，顾客可以自由选择和取用食物，并通过自助餐卡结账，非常方便。早茶种类繁多，包括粥粉面类、传统早茶、面包糕点、蒸菜、凉菜和烘焙食品等。
🈺️营业时间：6:00-14:00
蒸出的肠粉薄如蝉翼，包裹着鲜虾仁或瘦肉，淋上秘制豉油后米香与馅料鲜味交融，本地食客常点的“肠粉盖溏心蛋”，一口下去层次丰富。
🈺️营业时间：6:00-10:30
手工肉丸加入香菇，咬开Q弹带汁，搭配绵密粥底鲜得恰到好处，店里的牛腩蒸肠粉也很受欢迎，淋上独家秘制酱汁，是经典的传统老味道。
🈺️营业时间：6:30-15:30
Cr.大众点评 @鱼春
肥瘦交错的梅花肉中裹着整颗咸蛋黄，淋上蜜汁后入口先尝到甜味，随后是蛋黄的咸香，层次分明，虽是普通快餐店，但凭借这份“街坊味”，深受本地食客喜爱。
🈺️营业时间：9:30-20:30
乳鸽做法丰富，表皮脆如琉璃，撕开时油汁四溢且肉质嫩而不柴，卤水风味的咸香入味，盐焗风味的带着浓郁盐香，每一种都有独特口感，搭配锅巴脆爽的腊味煲仔饭，淋上姜葱酱油滋味更佳。
🈺️营业时间：11:00-21:30
Cr.小红书 @瞪瞪浪
因喂养蚕豆，鱼肉变得紧实弹牙并颠覆传统鱼肉口感，清汤涮鱼片久煮不散还能保持脆嫩，沙姜焗鱼腩带着沙姜辛香且口感类似鱿鱼，能解锁脆肉鲩的多种吃法。
🈺️营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
菊花水榄清甜不腻，双皮奶入口即化、奶香浓郁，“喳咋” 作为招牌之一，红豆、椰丝炖得软烂且甜香浓郁，很适合甜食爱好者。
🈺️营业时间：11:00-23:00
Cr.小红书 @健欣儿
啫啫煲端上桌时“啫啫”作响，铁板鱿鱼鲜嫩有嚼劲，还有招牌炸猪颈肉、粥粉面、小炒、小吃，菜单种类多到看花眼！
🈺️营业时间：17:30-23:00
Cr.大众点评 @劳毅波
店面开在公路边，靠着“便靓正”圈粉无数，一碗饭上堆满排骨，加入姜葱、酱油拌匀后香气扑鼻，路过的司机常专门停车来吃，味道和性价比都很亮眼。
🈺️营业时间：6:00-14:00
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